Das günstiges Klima und die gute geographische Lage des Landes, ermöglichen außerordentliche Qualität der Himbeeren, was sie zu einem der bedeutendsten Ausfuhrprodukte Serbiens macht.
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Alle ProdukteHimbeeren stellen ein nationales Warenzeichen Serbiens dar, was ein Beweis für ihre hohe Qualität ist.Die geographische Lage und das kontinentale Klima mit durchschnittlichen Jahrestemperaturen zwischen 9,3 und 10,9º C und Niederschlägen zwischen 647 und 820 mm tragen dazu bei, dass die Qualität der Himbeeren aus Serbien die Qualität der Himbeeren aus anderen Weltregionen übertrifft.
Himbeeren aus Serbien zeichnen sich durch einen hohen Prozent des Trockenstoffes aus (8-14%), was von mehrfachen Vorteilen hinsichtlich der Qualität sowie des Gebrauchs- und Technologiewertes der Frucht zeugt.
Die meist verbreitete Himbeersorte in Serbien ist die Willamette, die sich durch ihren außerordentlichen Geschmack und die braun-rote Farbe nach dem Tiefgefrieren auszeichnet. Neben der Willamette ist auch die Sorte Miker sehr begehrt.
Spezifikation: